完結篇 | 阿斗師佛跳牆分享

嚴選排骨、鳥蛋、蛋酥、芋頭、魚皮、栗子、筍絲等基本食材，在甕中排排站。也可加入魚翅、鮑魚讓美味檔次再升級。 佛跳牆的精髓是台式高湯，鮮甜不膩，濃郁厚實。食材、高湯、工序，自然和諧地融合。這不僅僅是豐盛的雜燴，食材各自發揮的味道、口感堆疊的層次、台灣味的底蘊，是師傅真功夫的展現。 #今年的佛跳牆已經售罄，明年請早😊